さつまいもの裏ごしたものに、砂糖、バター等を入れて練り、
一口サイズにして焼成。飾りはアーモンドスライス。
賞味期限は冷蔵庫で3〜4日程。
夏場は、さつまいもがなくなったら取扱い休止。