パートシュクレを敷き込んだ中にクレームダマンドを詰め、
炊いたリンゴをのせて焼成。アンズジャム仕上げ。
賞味期限は冷蔵庫で一週間程。
11月頃リンゴ入荷よりシーズンオフまでの期間限定品。