店名polepole
ガトー

フィナンシェ

柔らかい刻みオレンジ入りの生地を、スクエア型で焼成。
しっとりした焼き上がりで、焦がしバターの風味が香ばしい。
賞味期限は冷蔵庫で一週間程。

写真"
約5.5cm角 1ヶ ¥120
<原材料>

全酪発酵バター
平飼い自然卵
無農薬グラニュー糖(QAI認定)
シチリア産アーモンドプードル
シチリア産ヘーゼルナッツパウダー
北海道産小麦粉
はちみつ
オレンジピール
ラム酒

レッドライン