2012年ポレポレのギフトチョコレート

取り扱い期間は、2月1日から2月20日まで。只今ご予約承り中。

ギフト用トリュフはクール便でお送りしますので、送料が900円になります。
（ご自宅用として予定の日時にお受け取り可能な方は、常温配送600円にて承ります。）

・「ヴァルヌス」・・・1ヶ￥90

有機栽培クルミを一粒まるごとキャラメルで包み、 ビターテイストのチョコレートでコーティングしました。金箔付き。 甘いものが苦手な方でも食べやすく、 お酒と一緒に召し上がっていただいてもおいしいです。

・「ラムレーズン」・・・1ヶ￥90

オーガニックレーズンをラム酒に漬け込み、ガナッシュとあわせて、 セミスイートのチョコレートでコーティングしました。 口溶けもよく、ほどよい甘さで、お酒がふんわり香ります。

・「カフィ」・・・1ヶ￥90

オーガニックコーヒーをガナッシュに練り込み、 甘さ抑えめのミルクチョコレートでコーティングしました。 カルワが利かせてあります。

・「ロッシェ」・・・1ヶ￥90

オーガニックアーモンドスライスを、 キャラメル風味のミルクチョコレートにからめました。 お子さまにも食べやすいお味です。

・「グリーンティ」・・・1ヶ￥90sold outありがとうございました

ホワイトチョコレートに、有機栽培の抹茶を練り込みました。 ほろ苦さが残ります。

・「アプリコット」・・・1ヶ￥90

オーガニックドライアプリコット入りのガナッシュを、 甘さ抑えめのミルクチョコレートでコーティングしました。 柑橘類とチョコレートの組み合わせは、とても相性が良いです。

・「カカオ」・・・1ヶ￥90

シンプルなセミスイートチョコレートのガナッシュトリュフです。 無農薬栽培のココアパウダー仕上げ。

・「フィグ」・・・1ヶ￥90sold outありがとうございました

オーガニックドライイチジク入りのガナッシュを、 甘さ抑えめのスイートチョコレートでコーティングしました。 プチプチとした食感があります。

・「トリュフ3ヶ袋入」・・・￥270

3種のチョコの組み合わせです。 内容は基本的におまかせになりますが、 種類を選びたい方はご注文の際にお申し付け下さい。

・「トリュフ5ヶ箱入」・・・￥540

いろいろな種類のチョコレートで作ったトリュフ5個の詰め合わせです。 （内容はおまかせください）

・「トリュフ8ヶ箱入」・・・￥820sold outありがとうございました

いろいろな種類のチョコレートで作ったトリュフ8個の詰め合わせです。 （内容は、ヴァルヌス・ラムレーズン・カフィ・ロッシェ・アプリコット・カカオ・マッチャ・フィグが、各１個ずつ入っています）

・「ブラウニー」・・・1ヶ￥250

キャラメルがけした有機栽培クルミを刻んで、ビターのショコラ生地にまぜ込んだ、 ほろ苦くて贅沢な焼菓子。 底にタルト生地を敷き込んであります。 4.5×7cm。

・「ガトーショコラ」・・・1台￥680

スイートチョコレートと無農薬栽培ココアを使い、グランマルニエ酒（オレンジ香）を少し利かせて、 シンプルかつ濃厚に焼き上げました。 小さくてもずっしりとした、クラシカルなケーキです。 10cmホール。